去了會死的穿越歐洲單車之旅 | 保加利亞:原來溫泉水難喝要死

保加利亞:原來溫泉水難喝要死


↑20171114首都索菲亞市中心的溫泉水取水站

穿越歐洲單車之旅裡,在保加利亞這國家最特別的體驗就是喝溫泉水,11月在這國家入冬的低溫中騎單車並不好受,卻在天色常常陰鬱的冷天氣裡,意外遇到溫暖的保加利亞人,給人再前進的動力與支持。

原來溫泉水難喝得要死


↑20171112入境保加利亞

翻過了馬其頓和保加利亞之間,那座海拔將近1200公尺的海關與國界,一下山到丘斯滕迪爾(Kyustendil)這距離兩國邊境最近的保加利亞城鎮後,去了ATM提領這國家的貨幣後,就前往鎮上一間House Salmina民宿住宿,反正一晚自己一間雙人房的住宿費也才20列弗(保加利亞的貨幣名稱),大約10歐元,折合台幣約350元而已,對比西歐地區便宜許多民宿旅館住宿費,是十月過後才來巴爾幹半島單車旅行最大的福利,也是我騎向下一個點最大的動力,重點是想在有屋簷下的房間好好休息,把前一晚躲在超市後巷弄而睡的狼狽和疲憊給消除。


↑20171113位在邊境小鎮住速過一晚的House Salmina民宿


↑20171112 住一間雙人房才10歐元,是入冬來這這國家旅行的福利

入住後簡單的休息和洗澡一下,我就出門去吃晚餐,結果等天黑再回來時,詫異為何民宿前有些人聚集著,而且都手提著一個超大寶特瓶罐或塑膠桶?怎麼回事?靠過去一看才發現,那些人是圍在民宿前的一個獅子頭雕像噴水口裝水。


↑20171112 House Salmina民宿外裝溫泉水的當地人,看小男孩喝覺得超美味的

白天入住時看到的第一眼,以為那只是民宿前一個造景,加上又沒有人來裝水,不引意為意,等晚上有人聚在那裝水時,近距離一看才發現,那獅子頭雕像噴水口流出的水竟然有熱氣,原來這些當地人是來裝「溫泉水」的!保加利亞這國家有溫泉啊!不過晚上看那一群人在那排隊等著裝水,我也不想等他們裝完溫泉水再回來裝,換等隔天一早要離開前再來裝溫泉水看看,體驗喝溫泉水的滋味如何?

隔日清早,正好早餐泡茶要配熱水,民宿內也沒電熱水壺可用,於是就下樓去民宿外的獅子頭雕像噴水口前裝溫泉水泡茶,水一裝到瓶子後先喝了一口試試,覺得好像有一點硫磺味,也不確定該如何精準描述這味道,反正完全不合我的胃口,心裡忍不住想:「難喝死了!看那些保加利亞人提著大桶子排隊裝水,以為超好喝的!根本被騙了」!結果我沒用溫泉水泡茶,還是乾脆回去開民宿浴室水龍頭裡的熱水來泡茶。


↑20171113民宿前的獅子頭雕像溫泉水噴水口

等我吃完早餐,整裝好牽單車走出民宿門口,用手機照完獅子頭雕像噴水口後,又看到有保加利亞人開車到這雕像前,下車時拎著大寶特瓶桶,準備過來裝溫泉水。


↑20171113 一早離開時又見到有人來裝溫泉水

由於手上有帶的「地球的方步-東歐-」這本旅遊書對保加利亞隻字未提有溫泉,入境這國家前也未再多查資料,讓我以為在丘斯滕迪爾這邊境小城鎮,只是碰巧遇到有溫泉,當地人會喝而已。

後來到保加利亞首都索菲亞(Sofia),跟著當地徒步導覽步行於市中心,經過索菲亞歷史博物館旁時,又再見到公園內有供應免費的溫泉水,任由民眾索取來喝,才發現這國家有不少溫泉,喝溫泉水是保加利亞人的生活文化之一。我有再試著拿手中的樂扣杯,去裝索菲亞市中心的溫泉水來喝,品嚐下來有比邊境小鎮喝到的合我口味一點,但是也沒想像中的美味。


↑2017114索菲亞歷史博物館


↑20171114 看著索菲亞的居民享受飲用公園免費的溫泉水

離開索菲亞到另一座大城普羅夫地夫(Plovdiv)的路途,中間有在Momin Prohod這山區村落的Gondova House民宿過夜,跟英文還不錯的年輕民宿老闆娘閒聊時,她談到這村莊常常有外地人專程來裝溫泉水,裝溫泉水的地方就在外面路上。所以我從這村落出發往普羅夫地夫前,又再去裝溫泉水來喝,味道是印象中最好喝的,可能是我比較能適應溫泉水的口味了吧!


↑2017117 Momin Prohod這山區村落的溫泉水取水處


↑20171117 直接拿自己的瓶子來裝溫泉水飲用

在保加利亞停留的日子,喝路邊免費天然溫泉水三次下來,溫泉水都不會太燙,是剛好入口的溫度,可惜在11月白天平均溫度攝氏十度不到的保加利亞戶外,溫泉水若沒裝到保溫瓶很快就冷了!

不過這國家的人對喝溫泉水這麼熱愛,卻似乎不盛行泡溫泉,保加利亞境內的溫泉多達八百處,是歐陸國家有最多溫泉的國度,我停留到能裝溫泉水喝的地方,都沒有溫泉池可泡,對在入冬時才來這國家的自己來說,是唯一可惜的一件事。但是為何保加利亞人會喜歡喝溫泉水?問下來他們回覆:「溫泉水富含有益身體健康的礦物質」。其實自己生活的臺灣也有不少溫泉,這年頭臺灣人也很重視養生,卻不會流行直接喝溫泉水,這點也很微妙。


寒流中帶來溫暖的保加利亞人


↑20171115住宿Hostel 123時獲得青旅服務人員Vel的素描贈畫,是旅程難忘的回憶

在保加利亞停留的短短八天下來,多數時間天空陰鬱偶爾飄雨又天氣又冷,即使在大城市停留休息時,有把握時間出門走走,卻總是感到疲憊地在看著這國家的風景,只有首都索菲亞的亞歷山大·涅夫斯基主教座堂(Sveti Aleksandar Nevski)給人印象深刻,是從英國一路騎下來,見過上百座教堂和清真寺後,還讓人有新奇感的宗教建築,這也是巴爾幹半島最大的教堂。


↑20171114亞歷山大·涅夫斯基主教座堂(Sveti Aleksandar Nevski)

保加利亞這國家除了知名大城市中心的歷史古蹟和宗教建築外,其他一般的建築,有些不需要看任何資料介紹就能直接感受到昔日歐洲共產鐵幕的氛圍,尤其路上騎單車經過鄉間匆匆一瞥路上風景時,還能遠眺到一些類似台灣老舊的集合式大樓住宅建築是整棟廢棄的,環境氛圍直接給人很強烈的隔閡感,根本不覺得這國家的人會是親切友善的,尤其又搭配濕冷天氣的情況下。


↑20171115索菲亞車站外觀不知為何給自己有種很強烈的制式感


↑20171115 PTTS Sofiya 20-1220郵局外觀還真有鐵幕


↑20171115 PTTS Sofiya 20-1220郵局內觀也有鐵欄相隔的辦事口


↑20171115 PTTS Sofiya 20-1220郵局外的郵筒,最後在這投遞寄明信片回臺灣


↑20171114 旅途經過的全部歐洲國家,只在保加利亞買到國家代表飲食介紹的明信片,後來也買一張寄給自己收藏

不過這樣直覺上對保加利亞人很冷漠的成見,卻在停留索菲亞的最後一天,更換去住另一間青年旅舍123 Hostel時,被一個保加利亞青年給打破了。


↑20171116 123 Hostel外觀也是很有隔閡感,但推開門後的裡面就不同

那個男孩叫作Vel,當我到達青年旅舍外面按電鈴後,他是當時在那輪班的服務人員,出來協助我處理入住事宜和放置單車。之後我去了開著暖氣有著服務櫃檯在旁的交誼廳,一個人沉默地開著筆電處理各項事情,不管是打遊記或查詢日後旅程所需資訊之際,沒想到Vel也特別過來和我聊天,可是他卻突然提出了我在歐洲旅途上沒被要求過的事。


20171116 123 Hostel的交誼廳就是在此和Vel幾乎聊了一天

「可以要一下你國家的錢幣嗎?我喜歡收集世界各國的錢幣」。Vel開口提出了這要求。

由於我旅程上怕被偷錢包,都是把少許的當地現金放在小夾鏈袋,塞入外套內層隨身攜帶,完全不用一般錢包,錢包幾乎都沒在使用地放在登山背包某處,只是用來放其他張備用的金融卡與信用卡,和預備回國時要用的些許臺幣現金。特別為了Vel這要求,自己還專程回房間把錢包找出來,找出一枚出國前沒花掉的一枚10元臺幣送給Vel,沒想到對方卻給了自己2列弗的錢幣作交換,也因為交換錢幣開啟了雙方多聊的契機。

我們聊了許多話,比較特別的是愛喝紅茶的自己直接跟Vel提問:「為何你們國家的人不愛喝紅茶的樣子?在青年旅舍內供應的免費飲料,只有咖啡,沒有紅茶?多數國家的青年旅舍有供應免費飲料的話,會咖啡和紅茶都一起供應,不會只有其中一種」。Vel回覆:「我也不知為何我們國家的人不愛喝紅茶,比較偏好花草茶」。

接著Vel拿出了他手邊有的一盒保加利亞花草茶送我,上面寫的保加利亞文我也看不懂。Vel又接續地說:「其實這樣的花草茶,在我老家那媽媽也會摘採家附近的花朵自製」。那一盒花草茶對他來說非常平凡,從他輕易送出的樣子,也感覺得出價格很便宜,可是對我這不常喝花草茶的外國人來說非常獨特,畢竟我自己進保加利亞超市看到也不會買。


↑20171115 Vel贈送的保加利亞花茶

實在不好意思Vel送我一小盒保加利亞花草茶,我又回房間拿了一包臺灣包種茶包回贈,這是自己從臺灣帶來,主要是作為歐洲旅途中借宿外國當地人家時,致謝招待的一點心意用,從來沒有想要在青年旅舍送人,畢竟自己攜帶的數量也不多,獨有Vel是特別贈送的。


↑回贈給Vel的包種茶包是這個

簡單的聊了一點臺灣和保加利亞之間飲茶文化的差異後,Vel分享他喜歡繪畫和3D電腦繪畫製圖,並提議可以手繪一張素描送我。想了一下突然莫名想要一隻白色瑪爾吉斯小狗的圖,隨手上網找了一張圖片給他參考。他看到白色瑪爾吉斯的圖後,也莞爾一笑說:「全都是白的,還真不好畫,不過我試試」。有點糗的好像變成自己在刁難對方,但是最後Vel也還是花了約1小時畫出來送我。


↑201711115 Vel的隨手畫得一個3D繪圖



↑20171115 Vel正在素描畫出我想要的瑪爾吉斯犬

看著那張特別送我的瑪爾吉斯犬素描開心之際,順便又請Vel求教了我一點保加利亞語。我想親口用對方的母語說聲謝謝,但是保加利亞語的「謝謝」
一詞,我試了幾次都唸不出來,倒是Vel跟我學中文的謝謝如何說,馬上就清楚地發出聲來,這下更糗的是我又成了說不出口「謝謝」的人。


↑20171115 Vel教我的幾個保加利亞語沒一個唸得出口


↑20171115 沒想過旅程會從保加利亞人那收到如此獨特又難忘的禮物

這一天結束要回房休息時,告訴Vel隔天自己要早點出發,對方還很親切的問要幾點離開,我告知早上9點,希望早上8點來用早餐,其實這青年旅舍沒這麼早供應早餐,他也一口答應沒問題。

隔天一早再到交誼廳用早餐,看著豐盛的早餐,讓我超後悔為了省1天價差1歐元左右的青旅,沒有一開始來索菲亞時,就住這間服務和環境品質都比前一間好很多的青年旅舍。吃完早餐時,最感動的是Vel主動拿早餐的食材做了一個三明治,貼心的叮嚀帶著當作午餐,是我在其他青年旅舍都沒遇過的事。


↑20171116 豐盛的免費自助早餐也讓我遺憾跟這間123 Hostel青旅相見恨晚


↑20171116早餐的優格和水果是自備的,知名的保加利亞優格的確哪一款都好吃

最後一如往常的把行李上好單車時,Vel也出來送行,相擁道別。即使這一別也說不出口何時會再相見,已經早已習慣成為人來人去裡的一部分風景,不過就是這間青年旅舍的一日過客,卻因為遇到一位親切的保加利亞男孩,會想再來這國家,即使一踩踏單車出發後的天氣,又是冷到不用魔術頭巾遮一下口鼻,鼻水會流不停的程度。


↑20171117在11月來保加利亞騎單車,陰雨天通常氣溫都不到十度

穿越歐洲單車之旅在保加利亞面對「去了會死」的情境,是有機會喝到免費卻難喝要死的溫泉水,無法理解保加利亞人為何會如此熱愛喝溫泉水,然後在入冬冷到不行的這國度裡,遇見保加利亞人的溫情,竟讓你曾經覺得來過就好的國度,開始思考死前似乎該再回來這國度一走。

離開保加利亞後一週,已經到達土耳其伊斯坦堡之際,再看了首都索菲亞的天氣資訊,這國家下起了入冬後的第一場大雪,我剛好在這國家下雪前,穿越了這國家,但對人情溫暖的思念卻一直留在心底。


本文由飄飄木之旅授權提供

飄飄木之旅
2020/01/24

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